技術(shù)參數(shù)
一、烤魚(yú)箱適用范圍：
智能紅外烤魚(yú)箱廣泛應(yīng)用于烤魚(yú)店，西餐廳，飯店，夜市燒烤，大排檔等適宜以烤魚(yú)佐餐的場(chǎng)所。
典型客戶(hù)：小城漁家，魚(yú)貴人，魚(yú)酷，魚(yú)派，食客沸騰，巫山烤魚(yú)，烤功夫，諸葛烤魚(yú)，三國(guó)烤魚(yú)，萬(wàn)州烤魚(yú)，重慶烤魚(yú)，七公江湖燒烤...
二、烤魚(yú)箱的特點(diǎn)：
用戶(hù)多：千余臺(tái)市場(chǎng)保有量，行業(yè)內(nèi)諸多知名品牌烤魚(yú)店的一致選擇，每店從一臺(tái)到多臺(tái)，口碑可鑒。
速度快：平均三分鐘一條魚(yú)，即使在吃飯的高峰時(shí)期，這個(gè)速度也是相當(dāng)可觀的。
效果好：適用烤魚(yú)重量在3kg左右?？爵~(yú)出箱后，外觀悅目(焦黃).不但保持了魚(yú)的本味不變，更能使魚(yú)本身的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)發(fā)生碳化（烤糊），同時(shí)可通過(guò)不同的配料，做出不同味道的美味烤魚(yú)，魚(yú)香四溢。同時(shí)可完全取代炭烤魚(yú)，不會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，干凈衛(wèi)生，節(jié)能環(huán)保。
用電省：每條魚(yú)用電費(fèi)用0.3元。我們采用PID模糊控制技術(shù)，溫控精度±2℃以?xún)?nèi)，箱體整體的優(yōu)異密封性和優(yōu)質(zhì)保溫材料作用，使得熱量流失率大大降低，從而加快烤魚(yú)的速度和烤魚(yú)的質(zhì)量。
三、烤魚(yú)箱技術(shù)參數(shù)
四、烤魚(yú)箱附件
1、接油盤(pán)：不銹鋼設(shè)計(jì)，盛油量大，保證箱體內(nèi)的干凈整潔！
2、盛魚(yú)盤(pán)：加厚設(shè)計(jì)，避免魚(yú)肉粘貼，損傷烤魚(yú)整體外觀效果；多孔設(shè)計(jì)，保證空氣流通受熱均勻；微弧度設(shè)計(jì)，盛魚(yú)盤(pán)的微弧度設(shè)計(jì)，與魚(yú)形吻合，有效利用空間，受熱均勻，避免了生熟不一的效果！
3、手柄：材質(zhì)采用不銹鋼焊接，外形人性化設(shè)計(jì)，承受力大，操作方便，順手省力！
4、加熱管：采用特殊定制的石英加熱管，升溫快，溫度高，干凈衛(wèi)生，易清潔，使用壽命長(zhǎng)！
5、傳感器：采用PT100熱電阻，靈敏度高，測(cè)量值準(zhǔn)確！
6、保溫設(shè)施：四周加厚保溫棉，保溫效果好，隔熱效果強(qiáng)，避免熱量散失，節(jié)約能源，安全可靠！
7、儀表控制系統(tǒng)： 儀表控制系統(tǒng)與主箱體采用分開(kāi)設(shè)計(jì)，既增加了產(chǎn)品的安全可操作性，又避免了儀表內(nèi)置箱體因長(zhǎng)時(shí)間高溫而帶來(lái)的電子元器件老化損毀的現(xiàn)象。控制系統(tǒng)設(shè)有溫度控制系統(tǒng)和時(shí)間控制系統(tǒng)兩大部分，可根據(jù)需要設(shè)定任意溫度的任意運(yùn)行時(shí)間！溫度控制系統(tǒng)中有溫度傳感器誤差修正功能和自整定功能，通過(guò)自整定兩點(diǎn)曲線修正，使溫度測(cè)量值更加準(zhǔn)確！時(shí)間控制系統(tǒng)中我們?nèi)诵曰脑O(shè)計(jì)了“秒（s）”“分鐘（m)”“小時(shí)（h）”三個(gè)單位供用戶(hù)選擇，時(shí)間設(shè)定范圍大！控制系統(tǒng)還設(shè)定了溫度、時(shí)間的超溫超時(shí)報(bào)警，短路聲光報(bào)警，當(dāng)蜂鳴聲報(bào)警響時(shí)，控制器自動(dòng)斷開(kāi)加熱輸出！
