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HSGF-4AB烤魚箱雙層四盤烤魚爐

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二、烤魚箱優(yōu)勢:

1.減少人工,320度恒溫烤制,避免人工操作的失誤,自動報警系統(tǒng),減少專門負責烤魚的操作人員/避免人為因素產(chǎn)生的烤制效國
       2.降低成本,開關(guān)自動控制耗電低 每條烤魚成本0.4元
       3.縮短時間,3-6分鐘烤制一條,縮短客人候餐時間提高翻臺率
       4.智能控制,時間和溫度都可以自己設定,智能操作,傻瓜模式,操作簡單明了。

5.水循環(huán)烤箱,烤魚產(chǎn)生的油會隨水流直接流出烤箱,烤魚無油煙不會著火
 

三、烤魚箱技術(shù)參數(shù)

 

型號

外形尺寸
(cm

內(nèi)膽尺寸
(cm

烤魚盤尺寸(mm

環(huán)境溫度
(℃

加熱功率
(W

加熱管
(個)

HSGF-4AB

100*59*80

66*47*28

55*35

0-50

5000W*2

16

 

 

四、烤魚箱附件

1,底部水槽:烤箱底部有水槽,烤魚產(chǎn)生的油脂可以滴在水面上,然后流出烤箱。
2,盛魚盤:加厚設計,避免魚肉粘貼,損傷烤魚整體外觀效果;多孔設計,保證空氣流通受熱均勻;微弧度設計,盛魚盤的微弧度設計,與魚形吻合,有效利用空間,受熱均勻,避免了生熟不一的效果!
3,手柄:材質(zhì)采用不銹鋼焊接,外形人性化設計,承受力大,操作方便,順手省力!
4,加熱管:采用特殊定制的石英加熱管,升溫快,溫度高,干凈衛(wèi)生,易清潔,使用壽命長!
5,傳感器:采用PT100熱電阻,靈敏度高,測量值準確!
6,保溫設施:四周加厚保溫棉,保溫效果好,隔熱效果強,避免熱量散失,節(jié)約能源,安全可靠!

7,功率可調(diào)面板:烤魚功率可根據(jù)烤魚的種類和時間段自行設定

8,自動上水:烤箱后有自動上水開關(guān),可根據(jù)設定的時間間隔自動上水,省去手動上水的麻煩
9,儀表控制系統(tǒng): 儀表控制系統(tǒng)與主箱體采用分開設計,既增加了產(chǎn)品的安全可操作性,又避免了儀表內(nèi)置箱體因長時間高溫而帶來的電子元器件老化損毀的現(xiàn)象??刂葡到y(tǒng)設有溫度控制系統(tǒng)和時間控制系統(tǒng)兩大部分,可根據(jù)需要設定任意溫度的任意運行時間!溫度控制系統(tǒng)中有溫度傳感器誤差修正功能和自整定功能,通過自整定兩點曲線修正,使溫度測量值更加準確!時間控制系統(tǒng)中我們?nèi)诵曰脑O計了“秒(s)”“分鐘(m)”“小時(h)”三個單位供用戶選擇,時間設定范圍大!控制系統(tǒng)還設定了溫度、時間的超溫超時報警,短路聲光報警,當蜂鳴聲報警響時,控制器自動斷開加熱輸出!

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